Resep Bakwan Sayur Yang Sehat Dengan Vitamin




Resep Bakwan Sayur Yang Sehat Dengan Vitamin

Bahan-bahan

  • Tepung terigu serbaguna - 200 gram
  • Udang kupas, cincang kasar - 150 gram
  • Kol, iris halus - 100 gram
  • Buncis, iris halus - 100 gram
  • Toge, siangi - 50 gram
  • Wortel, iris korek api - 1 buah
  • Telur - 1 butir
  • Daun bawang, iris halus - 1 batang
  • Daun seledri, iris halus - 2 batang
  • Minyak untuk menggoreng - secukupnya
  • Air - secukupnya

Bumbu halus:

  • Bawang putih - 3 siung
  • Bawang merah - 5 butir
  • Merica hitam - 1/2 sdt
  • Garam - secukupnya

Langkah

  • Campur dan aduk rata, tepung, bumbu halus, telur, udang dan sayuran, tuang air sedikit demi sedikit sampai didapat kekentalan yang pas (adonan kekentalan sedang).
  • Panaskan minyak goreng, ambil sesendok adonan, goreng hingga matang kecokelatan kedua sisinya, angkat, tiriskan.
  • Sajikan hangat dengan cabe rawit.

Tips

  • Jangan mengaduk adonan bakwan dengan tangan karena hasilnya akan alot, gunakan spatula.


from ID with Love
via Caraku26
Thank you 
Cek info menarik lainya hanya disini

Post a Comment

0 Comments