Resep Cara Membuat Telur Bumbu Bali Yang Lezat
Resep Cara Membuat Telur Bumbu Bali Yang Lezat |
Resep Cara Membuat Telur Bumbu Bali Yang Lezat
- 5 butir telur ayam
- Minyak goreng (secukupnya)
- 2 cm lengkuas (memarkan)
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 buah tomat (potong potong)
- 500 ml santan cair
- 1 sdm gula merah (serut)
- 1/2 sdt bubuk merica
- Garam (secukupnya)
- 2 sdm kecap manis
- Bahan Halus “
- 5 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 buah cabai merah besar
- 3 buah cabai rawit merah
- 2 cm jahe
- 2 butir kemiri (sangrai)
- 1/2 sdt terasi
Cara Membuat :
- Pertama tama rebus telur ayam hingga matang. Angkat lalu kupas dan goreng telur hingga berkulit angkat dan sisihkan.
- Kemudian panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan tomat sampai harum.
- Lalu beri santan, gula merah, merica dan kecap manis. Aduk hingga merata dan biarkan hingga mendidih.
- Setelah itu masukkan telur, masak dengan wajan tertutup. Aduk sesekali sampai kuah mengental. Kemudian tambahkan kecap, masak kembali hingga kuah menyusut. Angkat dan siap untuk disajikan.
Baca Juga : Resep Cara Membuat Cumi Saus Padang Yang Lezat
Sajikan telur bumbu bali selagi masih hangat dan nikmati bersama dengan nasi putih hangat. Untuk telur bumbu bali ini juga bisa dibuat dengan bumbu yang lebih banyak, mengingat banyak orang yang ingin lebih dan lebih bumbu yang ditambahkan di atas nasi putih yang mereka lahap. Dan maka hanya itu saja Resep Cara Membuat Telur Bumbu Bali Yang Lezat Ala Koki Medan yang dapat kami berikan untuk anda. Selamat Mencoba Dan Terima Kasih.
from Id with Love
via Caraku26 Temukan Resep lainya hanya disini
via caraku
0 Comments