Resep Cara Membuat Kol Gulung Isi Ayam Udang Yang Lezat
Resep Cara Membuat Kol Gulung Isi Ayam Udang Yang Lezat |
Resep Cara Membuat Kol Gulung Isi Ayam Udang Yang Lezat
- 1 buah kol
Bahan Isian :
- 100 gram daging ayam
- 80 gram udang (kupas kulitnya)
- 1 butir telur
- 1 siung bawang putih (haluskan)
- 1/2 sdm tepung maizena
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt saus tiram
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt garam (bisa diganti dengan kaldu bubuk)
Cara Membuat :
- Pertama tama cincang halus terlebih dahulu ayam dan udang atau bisa juga menggunakan food processor.
- Kemudian campur irisan ayam udang dengan1 butir telur, bawang putih, maizena, gula pasir, saus tiram, merica bubuk dan garam. Aduk merata.
- Lalu koreksi rasa dengan cara merebus atau menggoreng sedikit adonan jika sudah sesuai maka sisihkan.
- Setelah itu siapkan beberapa lembar kol, pilih kol yang lebar. Kemudian celupkan kol sebentar di dalam air mendidih hingga layu.
- Kemudian beri isian adonan ayam udang yang sudah dibumbui, gulung dan lakukan hingga semua bahan habis.
- Lalu kukus selama kurang lebih 20 menit atau hingga matang, angkat dan siap untuk disajikan.
Baca Juga : Resep Cara Membuat Telur Bumbu Bali Yang Lezat
Sajikan kol gulung isi ayam udang selagi masih hangat dan nikmati bersama dengan saus cabai atau saus kacang tergantung selera masing masing. Dan maka hanya itu saja Resep Cara Membuat Kol Gulung Isi Ayam Udang Yang Lezat Ala Koki Medan yang dapat kami berikan untuk anda. Selamat Mencoba Dan Terima Kasih.
from Id with Love
via Caraku26 Temukan Resep lainya hanya disini
via caraku
0 Comments