RESEP SAYUR LODEH PEDAS

di indonesia memang banyak masakan sayuran yang enak,,tapi sayuran yang satu ini gak kalah enaknya lo,,karna dari sayurnya yang enak dan segar,,

hampir semua daerah menyukai masakan ini,,dan hampir semua orang suka memasak masakan yang satu ini,,yaitu sayur lodeh pedas,,

resep resepnya sangat sederhana jadi mudah untuk kita dapatkan di pasar,,cara buatnya cukup mudah,,jadi kita ngak susah membuat membuat masakan ini,,

penasaran gimana sih cara buat sayur lodeh pedas,,?dan bahan bahan apa saja yang harus di sediakan,,untuk membuat masakan ini,,

BAHAN BAHAN

• nangka muda 200 gram, potong potong
• kacang panjang 150 gram, potong panjang 3cm
• terong 1 buah, belah 2, potong potong
• daun melinjo muda 50 gram
• buah melinjo 75 gram
• cabai hijau 9 buah, di belah 2
• daun salam 2 lembar
• lengkuas 2 cm, geprek
• santan kental 1000 ml
• santan cair 250 ml
• gula dan garam secukupnya

BAHAN BUMBU HALUS

• cabe merah besar 2 buah
• bawang putih 3 siung
• bawang merah 7 buah
• ketumbar 1 sdt
• kencur 1 sdt
• terasi 1/2 sdt

CARA MASAK

• rebuskan nangka muda, lengkuas dan daun salam dengan santan cair sampai setengah matang

• tumiskan bumbu halus hingga wangi, lalu masukkan bumbu halus kedalam rebusan nangka muda

• kemudian masukkan terong, melinjo, daun melinjo, kacang panjang, dan santan kental, masak dengan api kecil,,aduk sampai semua bahannya matang,,,

masakan faforit siap ni,,,selamat menikmati masakan kesukaan anda dengan keluarga di rumah,,pasti enak,,menu masakan bisa di jadikan menu andalan di rumah,,

sekian dulu resep dari saya,, semoga bermamfaat,,,kunjungi terus ya resepnya agar tidak ketinggalan,,di sini masih banyak resep resep yang sederhana untuk anda semua,,😋😋😋

from ID with Love
via Caraku26

Thank you 
Cek info menarik lainya hanya disini