Resep Cara Membuat Sup Kimlo Yang Lengkap Dan Lezat
Resep Cara Membuat Sup Kimlo Yang Lengkap Dan Lezat |
Resep Cara Membuat Sup Kimlo Yang Lengkap Dan Lezat
Bahan-Bahan :
- 1/2 ekor ayam kampung (rebus di dalam 2000 ml air (potong kotak-kotak)
- 2 siung bawang putih (cincang halus)
- 2 cm jahe (dimemarkan)
- 200 gr udang (kerat punggung dan buang kepala)
- 30 gr soun (rendam air dingin dan potong-potong)
- 4 lembar jamur kuping (rendam dan potong-potong)
- 50 lembar sedap malam (rendam buang benang sarinya dan ikat tiap dua lembar)
- 2 buah wortel impor (iris serong 1/2cm)
- 4 ½ sdt garam
- 1/8 sdt merica
- 1/2 sdt gula pasir
- 2 batang daun bawang (iris serong)
- Minyak secukupnya (untuk menumis)
Cara Membuat :
- Pertama tama tumis terlebih dahulu bawang putih dan juga jahe tumis bawang dan jahe hingga harum.
- Kemudian masukkan udang yang sudah di bersihkan tadi aduk hingga berubah warna. Dan tambahkan kaldu.
- Diamkan semua bahan hingga mendidih masukkan juga wortel, jamur, sedap malam, garam, merica, gula pasir. Tunggu hingga semua bahan matang.
- Setelah itu masukkan sound an juga daun bawang, aduk sebentar lalu angkat.
Sup kimlo pun siap untuk di sajikan, akan lebih nikmat jika di santap selagi masih hangat dan bisa juga di nikmati bersama dengan tambahan sepiring nasi putih hangat. dan maka hanya itu saja Resep Cara Membuat Sup Kimlo Yang Lengkap Dan Lezat Ala Koki Medan yang dapat kami berikan untuk anda. Selamat Mencoba Dan Terima Kasih
from Id with Love
via Caraku26 Temukan Resep lainya hanya disini
via caraku
0 Comments