Resep Mantap Ayam Bakar Tradisional ala Kampung

Resep Mantap Ayam Bakar Tradisional ala Kampung

Bahan-bahan

• 2 ekor ayam kampung

Bumbu bakar :

• 1 genggam kacang tanah (goreng haluskan)
• 3 sdm Kecap manis
• 5 sdm Minyak goreng
• Sisa bumbu ungkep
• Bumbu halus u/ungkepan :
• 7 bawang putih
• 5 bawang merah
• 1 sdm ketumbar
• 1 ruas kunyit
• 1 ruas jahe

Langkah

1. Ungkep ayam kampung sebentar biar pas bakar cepat matang dan matangnya merata
2. Jadikan satu bumbu ungkep lalu campur dengan bumbu bakar Jangan lupa cek rasa
3. Siapkan bara api untuk membakar
4. Ayam kampung siap untuk di bakar 

from ID with Love
via Caraku26

Thank you 
Cek info menarik lainya hanya disini