Arem - arem merupakan makanan yang banyak sekali di minati masyarakat indonesia , arem arem ini makanan dari dahulu yang cukup terkenal . Dan makanan yang satu ini isi nya bisa di ganti dengan macam - macam sayuran atau makanan lainya , yang aslinya adalah isi nya hati ayam , bisa di ganti dengan daging lainya , dan makanan ini ada dua yaitu arem - arem dan Lemper .
Bahan yang di gunakan untuk membuat Arem - arem :
- 200 Gram beras
- 600 Ml santan
- 2 Lembar daun salam
- garam secukupnya
Isi Arem - arem :
- 2 Sdm minyak goreng
- 3 Siung bawang putih , di cincang halus
- 100 Gram ayam cincang
- 100 Gram wortel , potong dalam bentuk dadu kecil
- 100 Gram kacang polong
- 1/4 Sdt garam
- 1/2 Sdt kaldu bubuk
- 1/4 Sdt merica bubuk
Langkah - langkah membuat Arem - arem :
- Masak beras , santan , daun salam , dan garam , aduk rata masak hingga airnya berkurang . Angkat dan sisihkan
- Buat Isi : Panaskan minyak , tumis bawang putih hingga harum , masukan ayam cincang , masak hingga berubah warna . Tambahkan wortel , kacang polong , garam , kaldu bubuk dan merica bubuk . Aduk hingga rata , angkat dan sisihkan
- Siapkan daun pisang , beri 1 sendok makan adonan beras , pipihkan , isi dengan adonan isi lalu bungkus hingga padat . Semat kedua ujungnya dengan lidi
- Kukus hingga matang , angkat dan sajikan
Sangat mudah dan simpel bukan , pastinya . Karena makanan Tradisional yang satu ini pasti ada orang yang belum tau banget cara membuatnya , terima kasih sudah berkunjung .
from Id with Love
via Caraku26
0 Comments