Resep Cara Membuat Ayam Telur Asin Yang Lezat

Resep Cara Membuat Ayam Telur Asin Yang Lezat

Resep Cara Membuat Ayam Telur Asin Yang Lezat 

Resep Cara Membuat Ayam Telur Asin Yang Lezat 

Meski ada banyak pilihan saus dan topping untuk ayam goreng tepung, tetap saja salted egg paling digemari. Daripada beli. Yuk coba buat sendiri saja ayam telur asin (salted egg sauce) yang gurih dan creamy di rumah anda. dan kali ini kami akan menyajikan resep ayam telur asin dengan bahan bahan yang begitu sederhana dan mudah untuk dibuat. Bagi anda yang penasaran dan ingin mencoba membuatnya maka langsung saja kita simak baik baik resepnya berikut ini. 

Bahan-Bahan : 

• 300 gram daging ayam tanpa tulang 
• 1 butir telur (kocok lepas) 
• 1/2 sdt garam 
• 1/4 sdt merica bubuk 

Bahan Baluran : 

• 100 gram tepung terigu serbaguna 
• 3 sdm tepung tapioca 
• 1/2 sdt garam 
• 1/4 sdt merica bubuk 
• 1/4 sdt garam 

Cara Membuat : 

1. Langkah pertama cuci bersih ayam terlebih dahulu kemudian potong kecil kecil. lumuri dengan garam dan merica. Kemudian masukkan kocokan telur, aduk hingga merata. Simpan di kulkas selama minimal 15 menit. 
2. Kemudian campur tepung terigu, tepung tapioca, garam dan merica bubuk. Aduk hingga merata. 
3. Setelah itu masukkan ayam ke dalam campuran tepung sampai terbalit merata. Kemudian goreng hingga matang keemasan dan tiriskan. 
4. Membuat Saus : haluskan kuning telur asin, bisa ditambahkan sedikit air agar mudah dihaluskan. Sisihkan. 
5. Kemudian tumis bawang putih dan cabai hingga harum. Masukkan kuning telur asin, tumis sebentar kemudian tambahkan susu cair, aduk hingga merata. 
6. Lalu bumbui dengan garam, merica dan daun kari aduk merata. Lalu masak hingga saus mengental 
7. Setelah saus mengental masukkan ayam goreng, aduk hingga merata sampai semua ayam terbalut saus, angkat dan siap untuk disajikan. 

Baca Juga : Resep Cara Membuat Cheese Tea Yang Enak

Sajikan ayam telur asin selagi masih hangat dan nikmati bersama dengan nasi putih hangat untuk keluarga tercinta anda dirumah, dan agar semakin nikmat lagi anda juga bisa menambahkan irisan cabai merah diatasnya. Dan maka hanya itu saja Resep Cara Membuat Ayam Telur Asin Yang Lezat Ala Koki Medan yang dapat kami berikan untuk anda. Selamat Mencoba Dan Terima Kasih. 

from Id with Love
via Caraku26 Temukan Resep lainya hanya disini
via caraku