Resep Cara Membuat Asinan Sayur Betawi Yang Enak
Resep Cara Membuat Asinan Sayur Betawi Yang Enak |
Resep Cara Membuat Asinan Sayur Betawi Yang Enak
- 250 gram tahu putih (kukus lalu potong dadu)
- 125 gram mie kuning (rebus dan tiriskan)
- 125 gram mentimun (potong dadu)
- 125 gram kol (iris tipis)
- 125 gram daun selada
- 100 gram sawi asin
- 75 gram lokio
- 75gram kacang tanah (goreng tanpa kulit)
Bahan Bumbu Halus :
- 150 gram kacang tanah (goreng dengan kulit)
- 3 buah cabai rawit merah
- 1 buah cabai merah besar
- 1,5 sdt cuka
- 1 sdt air jeruk nipis
- 1/2 sdt garam
- 3 sdm gula pasir
- 2 sdt kaldu bubuk ayam
Bahan Saus :
- 500 ml air
- 3 sdm gula merah
- 4 sdm kecap manis
- Bahan Pelengkap :
- Kerupuk mie
- Kerupuk merah
Cara Membuat :
- Langkah pertama rebus air, gula merah, dan kecap manis dan hingga merata.
- Kemudian masukkan bumbu halus beserta juga kaldu bubuk ke dalam rebusan air, masak kembali hingga semua tercampur merata. Angkat dan sisihkan.
- Setelah itu tata tahu, mie kuning, mentimun, kol, daun selada, sawi asin, lokio, dan kacang tanah goreng ke atas piring saji. Tuang saus ke atasnya dan tambahkan juga kerupuk mie dan juga kerupuk merah diatasnya dan siap untuk disajikan.
Baca Juga : Resep Cara Membuat Udang Tumis Mangga Yang Lezat
Sajikan asinan sayur betawi ini untuk keluarga tercinta anda dirumah. Judi Online Untuk jenis sayuran bisa di sesuaikan dengan selera masing masing dan tingkat kepedasan juga bisa di sesuaikan dengan selera. Dan maka hanya itu saja Resep Cara Membuat Asinan Sayur Betawi Yang Enak Ala Koki Medan yang dapat kami berikan untuk anda. Selamat Mencoba Dan Terima Kasih.
from Id with Love
via Caraku26 Temukan Resep lainya hanya disini
via caraku
0 Comments