RESEP LEMPAH ASAM PEDAS IKAN TENGGIRI

apa kabar teman teman semuanya,,mudah mudahan sehat ya,,hari ini kita akan masak lempah asam pedas ikan tenggiri,,masakan ini pas untuk di jadikan menu andalan di rumah

lempah asam pedas ikan tenggiri salah satu masakan yang sangat ramai orang sukai,,hampir seluruh masyarakat indonesia dari sabang sampai maroke mungkin sudah sering membuat masakan ini

cara buat masakan ini sangatlah mudah sekali,,dan resep resepnya pun cukup sederhana,,mudah untuk kita cari sambilan kita beli ikannya di pasar dan sambilan kita beli bahan bahannya

mau mencoba membuat lempah asam pedas ikan tenggiri yang satu ini,,? yuk lansung saja kita simak penjelasan berikut ini,,dan bahan bahan apa saja sih yang harus di sediakan



BAHAN BAHAN

• ikan tenggiri 1 ekor, beratnya tergantung selera
• 1 buah timun muda
• air jeruk kunci secukupnya
• secukupnya air asam jawa
• secukupnya gula dan garam
• 1 buah tomat
• secukupnya cabe rawit utuh
• secukupnya air bersih
• secukupnya minyak untuk menumis

BUMBU HALUS

• bawang merah 5 butir
• bawang putih 2 siung
• cabe rawit sesuai selera, bagi pecinta pedas
• cabe merah 6 buah, buang bijinya
• kemiri 1 butir, di sangrai
• kunyit 1 ruas
• terasi 1/2 sendok teh
• lengkuas sedikit

CARA MASAK

• bersihkan ikannya, lalu lumuri dengan air jeruk kunci, diamkan sebentar, lalu cuci hingga bersih dan bumbui dengan sedikit garam, lalu goreng, kalau gak suka goreng gak apa apa

• panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air, lalu masukkan timun muda, aduk

• kemudian tambahkan air asam jawa, gula dan garam, lalu masukkan ikannya, masak hingga bumbunya meresap dan masukkan tomat, masak sebentar, matikan api dan angkat

lempah asam pedas ikan tenggiri faforit anda siap di santap,,selamat menikmati masakan kesukaan anda dengan teman teman anda atau dengan keluarga tercinta anda di rumah,,

di tambah nasi hangat pasti enak ni,,kunjungi terus ya resepnya agar anda semua tidak ketinggalan dan masih banyak resep resep masakan sederhana lainnya


from ID with Love
via Caraku26
Thank you 
Cek info menarik lainya hanya disini

Post a Comment

0 Comments