Resep Cara Membuat Ayam Kuah Hitam Yang Enak
 |
| Resep Cara Membuat Ayam Kuah Hitam Yang Enak |
Resep Cara Membuat Ayam Kuah Hitam Yang Enak
Ada banyak sekali resep yang bisa dikreasikan dengan ayam. Salah satu yang bisa menjadi pilihan adalah ayam kuah hitam. Poker Deposit Pulsa Rasanya yang dominan gurih manis, dan membuatnya juga cukup mudah. Bahan bahan yang diperlukan juga sederhana saja, jadi siapapun akan bisa membuat sajian ayam kuah hitam ini kapanpun. Bagi anda yang penasaran dan ingin mencoba untuk membuatnya maka langsung saja kita simak baik baik resepnya berikut ini.
Bahan-Bahan :
- 500 gram ayam (potong sesuai selera)
- 2 buah tomat (potong kecil kecil)
- 5 cm kayu manis
- 5 butir cengkeh
- 2 ruas jari jahe (memarkan)
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt pala bubuk
- 6 sdm kecap manis
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdm gula pasir
- 250 ml air
Bahan Bumbu Halus :
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah besar
- 1 ruas jari kunyit
- 4 butir kemiri
- 3 butir keluwak (ambil isinya lalu seduh hingga lunak)
Cara Membuat :
- Langkah pertama haluskan semua bumbu halus, kemudian tumis sampai harum. Masukkan jahe, kayu manis, cengkeh. Aduk hingga merata.
- Lalu masukkan potongan ayam, aduk hingga merata dan masak sampai ayam berubah warna kemudian tambahkan air sedikit sedikit.
- Kemudian tambahkan kecap manis, garam, gula merica, pala bubuk dan irisan tomat, aduk Kembali hingga merata
- Setelah itu kecilkan api, masak hingga ayam matang, air menyusut dan bumbu meresap. Ayam kuah hitam siap untuk disajikan.
Sajikan ayam kuah hitam selagi masih hangat dan nikmati bersama dengan nasi putih hangat. Pastikan anda memilih biji keluwak terbaik, yaitu yang berbunyi saat dikocok. DominoQQ Namun pastikan bunyinya lembut dan tidak nyaring jika bunyinya nyaring artinya biji keluwak tersebut keras dan akan susah untuk diolah. Dan maka hanya itu saja Resep Cara Membuat Ayam Kuah Hitam Yang Enak Ala Koki Medan yang dapat kami berikan untuk anda. Selamat Mencoba Dan Terima Kasih.
from Id with Love
via Caraku26 Temukan Resep lainya hanya disini
via caraku
0 Comments