Resep Cara Membuat Mangut Lele Yang Enak
Resep Cara Membuat Mangut Lele Yang Enak |
Resep Cara Membuat Mangut Lele Yang Enak
- 3 ekor ikan lele
- 500 ml santan
- 5 buah cabai rawit hijau
- 12 buah cabai merah
- 2 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 1 buah tomat
- 2 cm lengkuas (laos)
Bahan Bumbu Halus :
- 2 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 3 buah kemiri
- 1 cm jahe
- Garam (secukupnya)
Cara Membuat :
- Langkah pertama goreng ikan lele terlebih dahulu setelah itu tiriskan.
- Setelah itu ulek bumbu halus, bawang merah, bawang putih, jahe,kemiri dan beri sedikit garam.
- Kemudian setelah itu panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis bumbu halus lalu aduk dan masukkan bumbu rajang, cabai merah, cabai hijau rawit, tomat serta juga lengkuas daun salam dan juga jeruk, aduk hingga wangi.
- Lalu setelah harum, tambahkan santan dan beri garam aduk sampai mendidih.
- Setelah santan benar benar mendidih masukkan ikan lele yang sudah di goreng garing tadi, masak sampai santan berkurang alias mengental dan sampai keluar minyak, tunggu hingga matang. Angkat dan siap untuk disajikan.
Baca Juga : Resep Cara Membuat Fettucini Pasta Tuna Yang Lezat
Sajikan mangut lele selagi masih hangat dan nikmati bersama dengan nasi putih hangat, dan bagi anda yang suka rasa yang lebih pedas maka anda bisa menambahkan jumlah cabai yang digunakan. Poker Online Sajikan resep yang lezat ini untuk keluarga tercinta anda dirumah. Dan maka hanya itu saja Resep Cara Membuat Mangut Lele Yang Enak Ala Koki Medan yang dapat kami berikan untuk anda. Selamat Mencoba Dan Terima Kasih.
from Id with Love
via Caraku26 Temukan Resep lainya hanya disini
via caraku
0 Comments