Resep Cara Membuat Leng Hong Kien Ala Restoran Nelayan Yang Lezat
Resep Cara Membuat Leng Hong Kien Ala Restoran Nelayan Yang Lezat |
Resep Cara Membuat Leng Hong Kien Ala Restoran Nelayan Yang Lezat
- 250 gram udang
- Garam (secukupnya)
- Merica (secukupnya)
- Penyedap rasa (secukupnya)
- Minyak wijen (secukupnya)
Bahan Adonan Tepung :
- 1/2 cup tepung self rising
- 1/2 sdm minyak sayur
- 110 ml air dingin
- Merica (secukupnya)
- Garam (secukupnya)
- Penyedap (secukupnya)
- Bahan Taburan :
- Biji wijen
Bahan Saos :
- 8 sdm mayonaise
- 1 butir kuning telur (rebus dan hancurkan)
- 2 sdm gula
- 2 sdm mentega atau margarin (lelehkan)
Cara Membuat :
- Pertama tama blender udang pastikan jangan terlalu halus kemudian campurkan dengan garam, merica, penyedap rasa dan juga minyak wijen, kemudian sisihkan.
- Setelah itu campurkan adonan tepung, aduk merata hingga adonan mengental.
- Gelupkan udang ke dalam adonan tepung yang sudah mengental, angkat dan kemudian goreng dengan cara deep frying hingga berwarna kuning kecoklatan. kemudian angkat.
- Cara Membuat Saos : campurkan semua bahan saos dan aduk hingga merata.
- Kemudian celupkan leng hong kien ke dalam saos mayo, angkat dan tata di piring kemudian taburi dengan biji wijen di atasnya. Dan siap untuk disajikan.
Baca Juga : Resep Cara Membuat Muffin Pisang Yang Lembut Dan Lezat
Sajikan leng hong kien untuk keluarga tercinta anda di rumah. Untuk udang yang di gunakan bisa anda blender setengah dan kemudian setengahnya lagi bisa anda cincang kasar agar saat menikmatinya masih ada tekstur udangnya. Dan maka hanya itu saja Resep Cara Membuat Leng Hong Kien Ala Restoran Nelayan Yang Lezat Ala Koki Medan yang dapat kami berikan untuk anda. Selamat Mencoba Dan terima Kasih.
from Id with Love
via Caraku26 Temukan Resep lainya hanya disini
via caraku
0 Comments