Resep Cara Membuat Ayam Jerit Super Pedas Dan Mantap

Resep Cara Membuat Ayam Jerit Super Pedas Dan Mantap 

Resep Cara Membuat Ayam Jerit Super Pedas Dan Mantap 

Resep Cara Membuat Ayam Jerit Super Pedas Dan Mantap 

Ada banyak sekali sajian kekinian yang telah dimunculkan oleh berbagai ragam usaha kuliner, dan salah satunya adalah ayam jerit. Situs Judi Bola Online Terpercaya Ayam jerit adalah salah satunya ayam suwir yang dimasak dengan menggunakan racikan bumbu pedas, dan kemudian diberi sedikit kucuran jeruk nipis sesaat sebelum disajikan. Bagi anda penyuka makanan pedas maka ini akan sangat cocok sekali untuk anda, dan untuk cara pembuatannya pun sangatlah mudah dan juga praktis. Bagi anda yang penasaran dan ingin mencoba untuk membuatnya maka langsung saja kita simak baik baik resep yang berikut ini.

Bahan-Bahan : 

• 1/2 ekor ayam (bagian dada) 
• Air untuk mengungkep (secukupnya) 
• Minyak goreng (secukupnya) 

Bahan Ungkep : 

• 3 siung bawang putih (haluskan) 
• 2 cm lengkuas (memarkan) 
• 1 lembar daun salam 
• 1/2 sdt garam 
• 1 sdt ketumbar bubuk 

Bahan Bumbu Halus : 

• 3 siung bawang putih 
• 5 butir bawang merah 
• 3 buah cabai merah besar 
• 3 buah cabai rawit merah 
• 2 butir kemiri 
• 1 cm kencur 
• 1/2 sdt ketumbar 
• 4 lembar daun jeruk (buang tulang daun) 
• 2 lembar daun salam 
• 1 batang resai (memarkan 
• 3 cm lengkuas (memarkan) 
• 50 ml air 
• 1 sdm air jeruk nipis 
• 1/2 sdt garam 
• 1/2 kaldu bubuk 
• Minyak untuk menumis (secukupnya) 

Cara Membuat : 

1. Pertama tama dalam panci, masukkan ayam, air, dan semua bahan ungkep. Kemudian aduk rata dan ungkep hingga bumbu meresap dan air menyusut. 
2. Setelah itu panaskan minyak. Goreng ayam hingga berkulit lalu angkat dan tiriskan. Suwir kasar ayam. Dan sisihkan. 
3. Kemudian dalam wajan, panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas hingga harum. 
4. Kemudian masukkan suwiran ayam, air, garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga merata dan masak sampai air menyusut. 
5. Sesaat sebelum diangkat, tuang air jeruk nipis. Kemudian aduk kembali hingga merata dan angkat. Hidangkan di atas piring dan siap untuk disajikan. 

Baca Juga : Resep Cara Membuat Udang Cabai Garam Yang Gurih Dan Lezat 

Ayam jerit super pedas siap untuk di sajikan. Nikmati ayam jerit super pedas ini bersama dengan tambahan nasi putih hangat, dan bagi anda yang ingin mendapatkan cita rasa lebih asam, anda bisa menambahkan tomat kedalam bumbu halus. Ayam jerit super pedas ini juga sangat cocok jika di jadikan isian untuk nasi bakar. Sajikan ayam jerit super pedas ini untuk keluarga tercinta anda di rumah untuk penyesuaian tingkat kepedasan bisa tergantung selera masing masing. Dan maka hanya itu saja Resep Cara Membuat Ayam Jerit Super Pedas Dan Mantap Ala Koki Medan yang dapat kami berikan untuk anda. Selamat Mencoba Dan terima Kasih.

from Id with Love
via Caraku26 Temukan Resep lainya hanya disini
via caraku